Presse
Frankfurt Tipp
Die Mechanische Bratwurst – Die Erfindungen des Schlossermeisters Walter Günther
Früher pulsierte das Leben in den Frankfurter Hinterhöfen, wo oftmals verschiedenste Betriebe ihrer Arbeit nachgingen. Obwohl die wichtigsten Geschäfte mittlerweile in Bankentürmen oder modernen Einkaufspassagen gemacht werden, so weht in vielen Frankfurter Hinterhöfen noch immer der faszinierende Wind der Vergangenheit. So auch in einem Hinterhaus im Nordend, wo Schlossermeister und Tüftler Walter Günther seine Werkstatt hat. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Mechanik, lässt Günther hier seinen vielen Ideen freien Lauf. Mal durch einen direkten Auftrag, ein anderes Mal einfach aus einer Laune heraus sind so im Laufe der Jahre viele wunderbare Apparate entstanden, die Walter Günther mitunter wie den McGyver des Nordends erscheinen lassen. Was der Mann aus einfachen Alltagsgegenständen zaubert, ist einfach großartig.
Frankfurter Allgemeine Zeitung
Nur vor Perpetuum mobile kapituliert
Walter Günther ist ein Erfinder, wie man ihn sich vorstellt. In seinem Keller im Frankfurter Nordend tüftelt er aus, was ihm der Zufall eingegeben hat. Oder die Not eines Bembelwirts. Seinen Kopf vergleicht Walter Günther mit einer Suchmaschine – und die läuft bei dem Erfinder aus dem Frankfurter Nordend immer auf Hochtouren. Während Google im weltweiten Netz recherchiert, ruft sich Günther die unterschiedlichsten mechanischen Apparaturen in Erinnerung, mit denen er sich im Laufe seines Lebens beschäftigt hat.
Heise
Neu-Erfindung der Vergangenheit
Walter Günther entwirft Dampfmaschinen, um Würste automatisch zu grillen, und Töpfe, die melden, wenn die Kartoffeln gar sind. So altmodisch seine rein mechanischen Werke wirken, es hat sie so nie zuvor gegeben. Ein Besuch in der paradoxesten Erfinderwerkstatt Deutschlands.
Die Welt der glitzernden Displays ist in diesem Keller weit weg. Er liegt in einem 100 Jahre alten Backsteinhaus im Frankfurter Nordend, eine Treppe an der Außenseite führt hinunter. Walter Günthers Werkstatt ist etwa 15 Meter lang und drei Meter breit.
Gulf Times
Meet Germany’s oddball inventor
Artist-inventor Walter Guenther in his Frankfurt basement workshop with his automated barbecue, which turns sausages so they brown evenly. The Stirling motor at right turns the contraption.
A barbecue that turns sausages gradually and automatically, a saucepan that knows when the potatoes are done and a hammer drill that needs no electricity to bore holes in brick.
Walter Guenther is the man behind these oddball inventions, most of which have the air of wacky sculptures and would be at home in many art galleries. Each is a one-off, and despite their old fashioned look, they are certainly not relics of the past.